[ X ]
Acest site foloseste cookies. Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor. Aflati mai multe...
abonare newsletter | caută:
publicat la: 17/09/2012

S-a deschis Mica Elveţie în Centrul Istoric al Bucureştiului

S-a deschis Mica Elveţie în Centrul Istoric al Bucureştiului

Restaurantul Mica Elveţie şi-a deschis noua locaţie din Centrul Istoric, pe strada Franceză nr. 60, la parterul hotelului Europa Royale Hotel.

Acesta se adresează unui public mai tânăr, care îşi doreşte o experienţă culinară gustoasă şi sănătoasă. Clienţii vor putea alege dintr-un meniu ce conţine 30 de preparate printre care raclette, carne pe piatră, tartar de ton pe pat de parmezan sau roastbeef cu Panna Cotta de hrean.

„Îmi doresc implementarea unui nou concept de ospitalitate. În noua locaţie vom servi mâncăruri de prima mână, însă cu preţuri cu 30-40% mai mici. Meniul va fi schimbat de la sezon la sezon pentru a putea folosi ingrediente proaspete şi de calitate”, spune chef-ul Jakob Hausmann.

Mica Elveţie are 80 de locuri în restaurant şi încă 40 pe terasă.