O nouă locaţie pentru Mica Elveţie
Mica Elveţie va deschide în curând o a doua locaţie, în Centrul Istoric al Bucureştiului.
„Odată cu deschiderea acestui nou restaurant vom viza un public mai tânăr. Drept urmare, meniul va fi adaptat cerinţelor unui astfel de target. Calitatea mâncării va rămâne însă un lucru de necontestat. Meniul va fi schimbat de la sezon la sezon pentru a putea folosi ingrediente proaspete la preţuri corecte”, spune Jakob Hausmann.
Restaurantul Mica Elveţie s-a deschis în anul 1998 şi funcţionează în locaţia actuală din 2006. Este un restaurant cu specific internaţional, cu o dominantă generalistă.