Casa Mica Elveţie
Cheful elveţia Jakob Hausmann îşi propune să deschidă o casă de oaspeţi la Predeluţ şi să-şi concentreze eforturile pe Mica Elveţie din Centrul Vechi, în timp ce restaurantul din str. Sandu Aldea a fost închis.
„Mi-a fost greu să iau această decizie, însă astfel mă pot concentra mai bine pe locaţia din Centrul Istoric, pe schimbările din meniu, pe implementarea conceptului de ospitalitate. Am constatat că pentru clienţii mei este foarte important să fiu prezent în locaţie şi să mănânce preparate gătite exclusiv de mine”, a spus Jakob Hausmann.
Cheful elveţian îşi propune ca în viitorul apropiat să deschidă o casă de oaspeţi la Predeluţ. El vrea să organizeze la Casa Mica Elveţie teambuilding-uri culinare, dar şi cooking trip-uri pentru cei care vor să se bucure de gastronomic.
Restraurantul Mica Elveţie din Bucureşti are 80 de locuri şi alte 40 pe terasă. Esta situat pe strada Franceză 60, în cadrul Europa Royale Hotel.
- Bucureşti Atelier de gastronomie: Tapas şi vinuri care vorbesc spaniola
-
Bucureşti Curs de somelier la Şcoala Barmania
- Bucureşti Good taste of Bucharest, între 13 şi 14 octombrie, la World Trade Plaza
- Bucureşti Concert Goran Bregovic la Sala Palatului pe 27 Octombrie
- Bucureşti Tribut Pink Floyd cu Speak Floyd la Hard Rock Cafe pe 25 Octombrie
- CarteFestivalul Internaţional de Literatură şi Traducere Iaşi 2017: Svetlana Aleksievici, Gao Xingjian și autorul seriei de romane „Dexter”, între invitați
- FilmDokStation Music Documentary Film Festival 2017: De la „American Valhalla” la „David Bowie: The Last Five Years”
- FilmCâștigătorii Bucharest International Dance Film Festival 2017
- ŞtiriChef Fabrice Giraud, deținător al unei stele Michelin, invitat special al Fête de la Gastronomie 2017
- FilmBucharest International Dance Film Festival a debutat cu drama biografică „La Danseuse”. 27 de scurtmetraje, în competiție
- Film”Fixeur”, de Adrian Sitaru, propunerea României pentru o nominalizare la Oscar într-o limbă străină
- OraşItalian Wine and Food Day, la București
- OraşA început Festivalul Italian de la București. Ce aduce nou ediția 2017?
