Localuri

Sunt experimentaliști, dom'le! Experimentaliști în toată re­gula. Și nu spun vorbe mari.

Pentru puritani, avem şi alt nume: Absolut Maverick Martini. Eu l-am primit de la meşteşugarii din „Laboratorul de Cocktailuri”.

E cel mai nou wine bar din București (cred) și e așezat în Centrul Vechi al orașului.

Prima oară am intrat în acest oarecum neobișnuit bar anul trecut prin toamnă, parcă. Mă invitaseră prietenii Crețulescu la o degustare de vinuri, spunându-mi că voi avea o surpriză. Firește că m-am dus.

Cu siguranţă, localul îşi merită numele. Fe­ricită alegere! Aceasta este starea şi atmosfera pe care o oferă pubul. Clienţii: majoritatea studenţi, că doar e la câţiva paşi de ASE.

Au păstrămuri şi jamboane, brânzeturi şi şerbeturi, prăjituri de casă şi tot felul de vinuri, toate preparate exact aşa cum le făcea bunica, la ţară, în Bucovina, Vâlcea, Câmpulung, Suceava, Maramureş sau Ardeal.